Acerola Cereja em Pó Granel

Acerola Cereja em Pó Granel

Fonte: Acerola cereja
Aparência: Pó amarelo claro
Método tecnológico: Tecnologia de secagem por pulverização
Malha: 100,0% passa na malha 80
100% natural sem aditivos
Possui fábrica própria e linha de produção seca por spray
Certificado FDA.
Prazo de entrega: DHL, Fedex, frete aéreo e frete marítimo
Cert.: Halal, Kosher, ISO, HACCP e outras patentes.
Fornecer amostra grátis
Quantidade mínima: 1 kg
Não é para venda a particulares
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Descrição
Parâmetros técnicos

Fornecedor de pó de cereja acerola:

Guanjie Biotecnologiaacerola cereja em pó a granelusa frescocereja acerolacomo matérias-primas. Selecionamos cuidadosamente acerolas silvestres e extraímos o pó dos frutos secos por meio de secagem por spray. A vitamina C neste pó é proveniente de cerejas concentradas de acerola. Nenhuma vitamina C sintética, corantes artificiais ou conservantes são adicionados. O teor natural de vitamina C pode chegar a 17%. Além disso, é rico em vitamina P e polifenóis, que potencializam a absorção, utilização e atividade biológica da Vitamina C. Nosso produto é de alta qualidade com preço competitivo. Além disso, podemos oferecer personalização para diferentes especificações com base em suas necessidades.

Acerola Cherry Powder

 

Por que escolher Guanjie?

• Garantimos a qualidade e segurança do granel de acerola em pó com gestão de qualidade e inovação de alto nível.

• Cada lote deacerola cereja em pó a granelsão iguais. Podemos fornecer amostra grátis.

• Nossos produtos passaram por certificações ISO, Kosher, Halal e outras.

• Temos uma equipe de pesquisa profissional e nossos próprios laboratórios

 

COA:

Item

Especificação

Resultado

Método

Informações básicas do produto

Gênero e Espécie

M alpighia glabra

Conforme

/

Parte da planta

Fruta

Conforme

/

País de origem

China

Conforme

/

Dados Organolépticos

Cor

Deve ter a cor desejada de acerola em pó e ser amarelo claro.

Conforme

GB7101-2022

Sabor e Odor

Deve ter odor e sabor adequados de acerola, sem sabor estranho.

Conforme

GB7101-2022

Características

Nenhum corpo estranho ou endurecimento na visão normal

Conforme

GB7101-2022

Dados de processo

Método de Processamento

Pasta

Conforme

/

Método de secagem

Secagem por pulverização

Conforme

/

Características Físicas

Tamanho de partícula

100,00% passa na malha 80

Conforme

GB/T 5507-2008

Perda na secagem

<5.0%

2.5%

GB/T 14769-1993

Conteúdo de cinzas

<5.0%

1.4%

AOAC 942.05, 18.

Açúcar Total (baseado em Glicose)

25%-55%

32.5%

GB50099.7-2016

GB5009.8-2016

Ácido Total (à base de ácido cítrico)

1.5%-4.5%

2.4%

GB12456-2021

Metais Pesados

Metais Pesados ​​Totais

<10ppm

Conforme

USP<231>, método II

Como

<2.0ppm

Conforme

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

Conforme

AOAC 986.15, 18

CD

<0.5ppm

Conforme

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Conforme

AOAC 971.21, 18

Resíduos de pesticidas

666

<0.2ppm

Conforme

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Conforme

GB/T5009.19-1996

Microbiologia

Contagem total de placas

<10,000cfu/g

Conforme

AOAC 990.12, 18

Levedura e mofo totais

<1,000cfu/g

Conforme

FDA (BAM) Capítulo 18, 8ª Ed.

E. Coli

Negativo

Negativo

AOAC 997.11, 18

Salmonela

Negativo

Negativo

FDA (BAM) Capítulo 5, 8ª Ed.

 

Fluxograma:

Acerola Cherry Powder flowchart

 

Matéria-prima de alta qualidade:

 

• Escolhido a dedo:

Devido ao pequeno tamanho dos frutos, a colheita da acerola só pode ser feita manualmente. Cuidados especiais também devem ser tomados na colheita para não misturar brotos novos, flores, frutos maduros e verdes da mesma árvore.

 

• Momento da colheita:

Assim que os frutos da acerola começam a amadurecer, grandes quantidades de vitamina C são perdidas. Para garantir que você obtenha os níveis mais altos de vitamina C, é importante ter o melhor momento para colher. A melhor época para colhê-los é quando estão prestes a amadurecer, mas ainda não estão maduros.

 

Análise composicional:

• Análise de pH e conteúdo de sólidos solúveis

Houve uma ligeira alteração na faixa de pH após a britagem, com tendência a diminuir ligeiramente, provavelmente devido ao aumento da britagem. O pH do suco diminui e sua acidez aumenta como resultado do aumento da concentração de íons hidrogênio. Normalmente, os sólidos solúveis são indicados pelo teor de açúcares dissolvidos, que também é um importante índice físico-químico no processamento de sucos. Portanto, o pH e o teor de sólidos solúveis deacerola cereja em pó a granelpode diferir com vários tratamentos, dependendo das condições das amostras e do equipamento utilizado.

 

• Análise do teor de vitamina C

Em comparação com a polpa das acerolas, o pó da acerola em pó contém uma maior quantidade de vitamina C. Portanto, o esmagamento da fruta inteira pode aumentar a utilização da vitamina C nas acerolas. O teor de vitamina C aumentou gradativamente à medida que o tempo de moagem fina foi prolongado. Este aumento é provável porque a liberação de vitamina C da polpa e do grão aumenta com o grau de esmagamento. Aos 80 segundos, o teor de vitamina C diminuiu ligeiramente. Essa diminuição pode ser atribuída ao calor gerado pela fricção da máquina, que pode desestabilizar a vitamina C, levando à sua decomposição pelas influências do calor e do tempo.

 

• Análise do Conteúdo Total de Fenol e Flavonóides Totais

À medida que o grau de esmagamento das células da acerola aumenta, há uma tendência notável de aumento da dissolução de fenóis e flavonóides totais, juntamente com outros ingredientes ativos da polpa e do caroço da acerola. Notavelmente, quando o tempo de esmagamento atingiu 60 segundos, o teor de fenóis totais aumentou de 24,17 mg/g para 28,44 mg/g, e o teor de flavonóides totais aumentou de 4,79 mg/g para 5,43 mg/g.

 

Acerola cherry fruit

 

Com a tendência crescente registrada para os componentes analisados, o teor de fenóis totais e flavonóides totais apresentou aumento significativo nos primeiros 60 segundos de pulverização. À medida que o tempo de pulverização se prolongou, o grau de esmagamento se intensificou, permitindo uma decomposição mais completa da polpa e do caroço da acerola. Este processo facilitou a liberação de constituintes ativos, como compostos fenólicos. No entanto, uma maior intensificação do processo de britagem levou posteriormente a uma redução do seu conteúdo. Esse declínio pode ser atribuído à pulverização excessiva e ao atrito da máquina, que provavelmente geraram temperaturas elevadas, prejudicando os derivados fenólicos.

 

Funções:

• Suplementação de vitamina C:

O pó secante de cereja acerola é rico em vitamina C, que pode efetivamente melhorar a imunidade do corpo e é propício à prevenção e tratamento de infecções. Além disso, também auxilia na regeneração da hemoglobina no organismo, o que é especialmente benéfico para pacientes com anemia ferropriva.

• Anti-séptico e anti-inflamatório.

O pó de acerola cereja tem efeitos anti-sépticos e antiinflamatórios, que podem ajudar a prevenir infecções.

• Aliviar dores musculares.

Acerola cereja em pó a graneltambém é eficaz no alívio de dores musculares e dores musculares.

 

Diferença entre cereja em pó de acerola e cereja em pó normal:

A principal diferença entre o pó seco em spray de cereja de acerola e o pó de cereja normal em termos de valor nutricional é seu alto teor de vitamina C e outros nutrientes.

 

Em primeiro lugar, o pó de acerola é um pó feito a partir do fruto da acerola. Contém grande quantidade de vitaminas A, B, C e D, além de cálcio, ferro, zinco, selênio e outros nutrientes. Portanto, o valor nutricional da acerola é alto. Especificamente, o teor de vitamina C deacerola cereja em pó a granelé muito alto, o que é superior ao de qualquer fruta comum. E a vitamina C é um elemento essencial no corpo humano. A falta de vitamina C no corpo humano pode facilmente levar ao escorbuto, resfriados, febres e febre, etc. Portanto, a cereja acerola pode complementar o corpo humano com vitamina C suficiente, lutando eficazmente contra resfriados e outras doenças, conseguindo assim o efeito de melhorar a imunidade do corpo.

 

Além disso, a vitamina A e o zinco também trazem muitos benefícios à saúde do corpo. Por exemplo, a vitamina A ajuda a proteger a visão e o zinco ajuda no desenvolvimento e reprodução normais do corpo. Geralmente, os benefícios para a saúde do pó de cereja de acerola contrastam fortemente com o pó de cereja normal.

 

Em geral, a quantidade de vitamina C e outros nutrientes que o corpo necessita é maior na cereja em pó do que na cereja em pó normal. A vitamina C e outros nutrientes presentes nas acerolas em pó têm um efeito mais benéfico no corpo humano do que as cerejas em pó em geral.

 

Dosagem:

Segundo as informações: A toxicidade da vitamina C é muito baixa, a ingestão a longo prazo de 1000 mg / dia não apresenta efeitos adversos. No entanto, quando tomado em mais de 3.000 mg/diaacerola cereja em pó a granel, o que pode causar reações adversas. Como diarréia, distúrbios gastrointestinais.

 

Aplicações:

• Produtos farmacêuticos e de saúde.

O pó de secagem por pulverização de cereja de acerola é amplamente utilizado no desenvolvimento de produtos médicos e outros. Melhorar inadequações saudáveis, por exemplo, a deficiência de ferro pode ser utilizada. Também pode ajudar a trabalhar a capacidade de resistência do corpo e prevenir resfriados e outras doenças graves.

Acerola cherry spray drying powder

 

•Bebida

A acerola em pó também pode ser adicionada às bebidas para aumentar o teor de vitamina C e outros nutrientes, fornecendo a energia e os nutrientes necessários ao organismo. Como bebidas efervescentes, sucos de frutas, etc.

 

• Cosméticos

É conhecido por seu agente de prevenção do câncer, propriedades atenuantes e iluminadoras. É geralmente utilizado em produtos de beleza, como cremes, véus e diversos produtos. Pode realmente melhorar o tom da pele, dissipar a irritação e tornar a pele mais brilhante e melhor.

 

• Outros campos:

Além dos campos de aplicação acima,acerola cereja em pó a graneltambém pode ser usado em ração animal, aditivos alimentares e assim por diante.

 

Controle de alta qualidade:

High quality control Guanjie

 

Certificação

Certification Guanjie

 

Pacote:

Package Guanjie

 

Métodos de entrega

Delivery Method Guanjie

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