Fornecedor de pó de abacaxi liofilizado:
Guanjiepó de abacaxi liofilizadoé uma forma desidratada de abacaxi que foi congelada e depois submetida a um ambiente de vácuo. A fruta é seca por esse método, resultando em um pó leve e concentrado. Temos uma linha de produção avançada de liofilização com experiência profissional neste campo há 20 anos. Bem-vindo ao nos consultar:info@gybiotech.com.

Por que escolher Guanjie?
• Linhas de produção de liofilização avançadas e completas.
O processo de produção está em estrita conformidade com as normas de operação padrão certificadas pela GMP.
• Equipado com vários instrumentos avançados de análise e teste.
Todo o processo produtivo desde o controle da matéria-prima até o produto final. Cada link está estritamente de acordo com o sistema de gestão de qualidade ISO9001:2000 de cada processo para controle.
• Produto confiável:
Mantém o sabor natural, a cor e o conteúdo nutricional do abacaxi fresco. 100% regular, sem aditivos, a natureza de cada lote de melão em pó a granel é a mesma.
COA:
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Item |
Especificação |
Resultado |
Método |
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Informações básicas do produto |
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Gênero e Espécie |
Ananas comosus (Linn.) Merr. |
Conforme |
/ |
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Parte da planta |
Tronco |
Conforme |
/ |
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País de origem |
China |
Conforme |
/ |
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Dados Organolépticos |
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Cor |
Deve ter a cor desejada de pó de abacaxi e ser amarelo claro. |
Conforme |
GB7101-2022 |
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Sabor e Odor |
Deve ter cheiro e sabor adequados de abacaxi, sem sabor estranho. |
Conforme |
GB7101-2022 |
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Características |
Nenhum corpo estranho ou endurecimento na visão normal |
Conforme |
GB7101-2022 |
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Dados de processo |
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Método de secagem |
Liofilização |
Conforme |
/ |
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Características Físicas |
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Tamanho de partícula |
100,0% passa na malha 60 |
Conforme |
GB/T 5507-2008 |
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Perda na secagem |
<6.0% |
3.20% |
GB/T 14769-1993 |
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Metais Pesados |
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Metais Pesados Totais |
<10ppm |
Conforme |
USP<231>, método II |
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Como |
<2.0ppm |
Conforme |
AOAC 986.15, 18 |
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Pb |
<2.0ppm |
Conforme |
AOAC 986.15, 18 |
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Cd |
<0.5ppm |
Conforme |
AOAC 986.15, 18 |
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Hg |
<0.5ppm |
Conforme |
AOAC 971.21, 18 |
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Resíduos de pesticidas |
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666 |
<0.2ppm |
Negativo |
GB/T5009.19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
Negativo |
GB/T5009.19-1996 |
Processo de produção:
1. Produção:
O abacaxi é cuidadosamente selecionado, lavado e descascado. Em seguida, é fatiado ou cortado em pequenos pedaços para aumentar a área de superfície para liofilização.
2. Congelamento:
Os pedaços de abacaxi são colocados no freezer em temperaturas extremamente baixas. Pode preservar os sabores, cores e nutrientes naturais do abacaxi.
3. Câmara de vácuo:
Os pedaços de abacaxi congelados são movidos para uma câmara de vácuo. Dentro da câmara, a pressão é reduzida e uma fonte de calor controlada é utilizada, induzindo a água congelada dentro do abacaxi a passar por um processo conhecido como sublimação. A sublimação refere-se à conversão direta de água congelada de sólido para gasoso sem passar pela fase líquida. Consequentemente, a umidade é extraída sem comprometer a estrutura celular do abacaxi.
4. Fresagem e embalagem:
Depois de liofilizados, os pedaços de abacaxi são moídos até formar um pó fino. Esta forma em pó oferece fácil armazenamento, transporte e aplicações versáteis. Por fim, o pó liofilizado de abacaxi é embalado em recipientes herméticos para manter sua qualidade e prolongar sua vida útil.
Fluxograma:

Vantagens do produto:
● Mantém o sabor natural, a cor e o conteúdo nutricional do abacaxi fresco.
● Leve e fácil de guardar.
● Vida útil mais longa em comparação ao abacaxi fresco.
● Conveniente e versátil para uso em diversas aplicações de alimentos e bebidas, incluindo smoothies, sobremesas, panificação e temperos.
Valor Nutricional:
O valor nutricional do abacaxi em pó liofilizado e do abacaxi fresco é bastante semelhante. O abacaxi é naturalmente rico em vários nutrientes, incluindo carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas A, B1, B2, C e G, bem como enzimas proteolíticas, cálcio, fósforo, ferro, ácidos orgânicos e niacina. Notavelmente, o abacaxi possui alto teor de vitamina C, o que o torna uma excelente fonte desse nutriente essencial. As enzimas proteolíticas encontradas no abacaxi são conhecidas por sua capacidade de quebrar proteínas e auxiliar na digestão. Isso torna o abacaxi uma fruta adequada para consumo após as refeições, principalmente por indivíduos que consomem quantidades excessivas de carnes e alimentos gordurosos a longo prazo.
Benefícios
● Prevenção de resfriados
Os resfriados geralmente se manifestam por meio de sintomas como tosse, febre e dor de garganta. O abacaxi é conhecido por seu efeito refrescante e sua capacidade de aliviar eficazmente a bronquite. Ao longo dos séculos, as pessoas usaram a enzima bromelaína presente no abacaxi para aliviar tosses e dores de garganta, conforme comprovado por pesquisas médicas.
●Promover a perda de peso
O abacaxi também oferece benefícios para perda de peso. É uma rica fonte de vitaminas e contém 16 minerais essenciais que apoiam as funções do corpo. O abacaxi auxilia na digestão e absorção, contribuindo para suas propriedades de emagrecimento. Um dos segredos por trás da eficácia do abacaxi na perda de peso é sua capacidade de quebrar as gorduras com eficácia por meio da acidificação.
Fibra dietética e enzimas
Melhorando o corpo humano com pó de abacaxi liofilizado
A fibra dietética e as enzimas do abacaxi em pó liofilizado são essenciais para apoiar várias funções corporais.
A fibra dietética, um componente crucial dapó de abacaxi liofilizado, desempenha um papel significativo na promoção da motilidade digestiva, melhorando os movimentos intestinais e prevenindo a constipação. Além disso, a fibra alimentar contribui para a redução dos níveis de colesterol e glicose, proporcionando benefícios na prevenção de diabetes e doenças cardiovasculares.
As enzimas são outro elemento essencial presente no abacaxi em pó liofilizado. Eles ajudam a quebrar as proteínas e a melhorar a funcionalidade geral do sistema digestivo. As enzimas existem em diversas formas, cada uma com habilidades únicas. Por exemplo, as enzimas encontradas no pó de abacaxi facilitam a decomposição e absorção dos alimentos, além de apoiar o metabolismo normal e os processos fisiológicos do corpo.
Como as enzimas facilitam a quebra e digestão das proteínas?
As enzimas são proteínas com propriedades catalíticas que facilitam reações químicas específicas. A enzima presente no pó de abacaxi liofilizado é principalmente a bromelaína. A bromelaína catalisa a quebra das ligações peptídicas nas proteínas, decompondo-as em pequenas moléculas de aminoácidos, melhorando assim a digestão e absorção das proteínas.
Quando o corpo consomepó de abacaxi liofilizado, a bromelaína que ele contém é liberada para interagir com as moléculas de proteína dos alimentos. A bromelaína funciona quebrando as ligações peptídicas nessas moléculas de proteína, convertendo-as em moléculas menores de aminoácidos que podem ser facilmente absorvidas e utilizadas pelo corpo. Além disso, a bromelaína tem o benefício adicional de promover o peristaltismo e aumentar a secreção do trato gastrointestinal, melhorando ainda mais a função digestiva e auxiliando na digestão e absorção de proteínas.
Adequado para pessoas:
1. Pessoas com baixa imunidade.
A vitamina C e uma variedade de fitoquímicos no pó de abacaxi ajudam a aumentar a imunidade. Previna infecções normais como resfriado e gripe.
2. Pessoas com indigestão.
A fibra alimentar e várias enzimas do abacaxi podem promover a digestão para melhorar a função gastrointestinal.
3. Entusiastas de esportes.
O mineral do abacaxi em pó liofilizado é abundante. Pode ajudar na renovação de água e eletrólitos no corpo. Adequado para repor energia e água após o exercício.
4. Pessoas frequentemente expostas à poluição atmosférica.
Os fitoquímicos e antioxidantes empó de abacaxi liofilizadoajudam a remover os radicais livres do corpo. Reduza os danos da poluição do ar ao corpo.
Onde comprar liofilizadoPó De Abacaxi?
Na Guanjie, podemos fornecer pó liofilizado de abacaxi em pó de alta qualidade. é puro natural, sem corante, sem sabor. Nenhum excipiente é adicionado para fazer abacaxi puro. A qualidade é controlada desde a fonte. Bem-vindo a entrar em contato conosco eminfo@gybiotech.comse você estiver interessado em nossos produtos.
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Pacote:

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