Granel de pó de mirtilo liofilizado

O que é pó de mirtilo liofilizado a granel?

O processo para produzirgranel em pó de mirtilo liofilizadoenvolve o uso de um liofilizador de mirtilo para congelar a fruta fresca abaixo da temperatura do ponto eutético. A água dos mirtilos é removida por sublimação sob vácuo para obter mirtilos liofilizados. Em seguida, será moído e triturado para produzir pó liofilizado de mirtilo.

Quais são as vantagens do pó de mirtilo liofilizado de Guanjie?

Os mirtilos liofilizados mantêm muito bem a cor, o aroma e o sabor dos mirtilos. E tem um zéfiro brilhante e uma textura crocante. Mirtilos congelados têm um sabor forte de mirtilo, doce e azedo. Pode ser consumido como produto acabado e pode ser reidratado para processamento posterior, de modo que os mirtilos liofilizados têm uma ampla perspectiva de mercado.

COA:

Fluxograma:

Nutrientes

A cor do fruto do mirtilo é linda, agradável à vista, azul e por uma camada de fruta branca em pó, polpa delicada, índice comestível de 100%, com aroma leve, sabor agridoce, é um bom alimento fresco.

O mirtilo além do açúcar convencional, ácido e Vc, também é rico em VE, VA, VB, SOD, arbutina, proteína, antocianina, fibra comestível e rico em K, Fe, Zn, Ca e outros elementos minerais.

Mirtilo contém conteúdo de pigmento antocianina de até 163mg/100g, conteúdo de VE de frutas frescas 9,3L|g/100g de frutas frescas. O conteúdo total de aminoácidos é de 0,254%, superior ao amino espinheiro.

• Antocianina

A antocianina é um pigmento vegetal solúvel em água muito importante, pertencente aos suplementos nutricionais anti-envelhecimento naturais puros. Os mirtilos têm um teor muito elevado de antocianinas e uma rica variedade de antocianinas. Estudos descobriram que os mirtilos highbush contêm até 15 tipos de antocianinas.

• Ácido Orgânico

O teor de ácido orgânico emgranel em pó de mirtilo liofilizadoé responsável por mais da metade do conteúdo ácido total. A maioria dos ácidos orgânicos é ácido cítrico. Enquanto outros incluem ácido ursólico, ácido quínico e ácido málico. O ácido ursólico pertence a um triterpenóide pentacíclico de ácido fraco e possui uma ampla gama de atividades biológicas. Especialmente no antitumoral e outros aspectos do papel de destaque.

• Ácido fenólico

Os mirtilos contêm uma variedade de polifenóis. O ácido fenólico é um tipo de substância fenólica, com boa função nutricional e antioxidante e outras atividades farmacológicas. Existem mais de dez tipos de ácidos fenólicos nos mirtilos. E estudos descobriram que eles têm efeitos inibitórios significativos sobre uma variedade de tipos de câncer, bem como efeitos antioxidantes muito poderosos.

• Superóxido dismutase

A superóxido dismutase (SOD) é uma metaloenzima ácida amplamente encontrada em organismos vivos. A SOD é um importante eliminador de radicais livres nos organismos vivos, e seu papel principal é ser capaz de eliminar exclusivamente os radicais livres do ânion superóxido produzidos na oxidação biológica, e os mirtilos são ricos em SOD.

• Astrágalo de pau-rosa

A pesquisa médica moderna descobriu que o Astragalus tem efeitos antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatórios e antidiabéticos.

• Arbutina

Arbutin é um dos triterpenóides pentacíclicos, com uma ampla gama de atividades nas ciências da vida, especialmente no papel antitumoral de excelente

• Pectina

A pectina remove com eficácia os resíduos alimentares não digeridos e outras substâncias tóxicas e nocivas do trato intestinal. Ao mesmo tempo, ajuda a regular o açúcar no sangue pós-prandial e o equilíbrio da microflora intestinal, é também uma variedade de "doenças da civilização" modernas e desempenha uma boa terapia preventiva e adjuvante. Os mirtilos são ricos em pectina. É cerca de 1-3 vezes o teor de pectina de uma maçã ou banana média para aumentar o sabor da bebida.

Como selecionar o pó de mirtilo liofilizado?

1. Reputação da marca:

Escolher um fabricante com marca conhecida e garantia de reputação pode garantir a qualidade e segurança do produto. Guanjie concentra-se na produção de mirtilos liofilizados há mais de 10 anos e contamos com uma linha de produção especializada com todos os tipos de certificados de produção.

2. Conteúdo dos ingredientes:

Você deve saber sobre o conteúdo de mirtilos e outros aditivos emgranel em pó de mirtilo liofilizado. Nosso pó de mirtilo liofilizado é puro e natural, sem aditivos, sem conservantes e corantes.

3. Cor e partícula:

O pó de mirtilo liofilizado de alta qualidade deve apresentar uma cor roxa profunda, partículas finas e uniformes, sem grumos e impurezas.

4. Odor e sabor:

O pó de mirtilo liofilizado de qualidade deve ter um sabor forte de mirtilo, sabor suave, levemente agridoce.

5. Embalagem e armazenamento:

Preste atenção ao prazo de validade e ao método de armazenamento do produto.

Coloque-o em local fresco e seco, evite luz solar direta e ambiente úmido.

Apoiamos a personalização de embalagens.

Onde comprar pó de mirtilo?

Se você está querendo comprargranel em pó de mirtilo liofilizado, Guanjie Biotech é um fornecedor confiável que vale a pena considerar. Com 20 anos de envolvimento com o negócio, dedicamos um tempo significativo à criação de produtos naturais a granel. Nossos produtos podem ser rigorosamente controlados desde a matéria-prima até o produto acabado. Nós nos concentramos na qualidade e segurança de nossos pós e podemos fornecer relatórios de testes, incluindo relatórios de testes externos, para garantir a confiabilidade dos itens. Para solicitações ou mais dados, por favor, entre em contato conosco pelo telefoneinfo@gybiotech.com. Nós convidamos suas dúvidas e antecipamos ajudá-lo.

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