Congelamento de morango seco em cubos

Fornecedor de morango liofilizado de morango:

Guanjie Biotech tem fornecidocongelamento de morango seco em cuboscom 20 anos de experiência. Utilizamos a tecnologia avançada de liofilização para garantir a proteção de sabores e suplementos convencionais. Nossos dados de morango seco a granel permitem tempo de uso prolongado, aplicação flexível e adaptabilidade. Nossos produtos são de alta qualidade e com preços competitivos. Se você estiver interessado em nossos produtos, não hesite em entrar em contato conosco:info@gybiotech.com.

Por que escolher o FD Strawberry de Guanjie em cubos?

Adotando tecnologia avançada - tecnologia de liofilização a vácuo

Possuindo sua linha de produção

Possuindo seu próprio Centro de P&D/Q&C.

Passou ISO, Kosher, Halal e outras certificações.

O que é picado de morango liofilizado?

O congelamento de morango seco em cubos usa a tecnologia de liofilização de vácuo para congelar rapidamente os morangos a uma baixa temperatura de -35 a -45 graus e, em seguida, remove a umidade através da secagem de sublimação em um estado de vácuo, obtendo assim o pico de atrito seco crocante e delicioso pico. O morango a granel liofilizado em cubos não é apenas crocante e doce, mas também rico em nutrientes como vitamina C e celulose, tornando-o uma escolha saudável e deliciosa de lanches.

【Vantagens do produto】

● Alta retenção de nutrientes
O processo de secagem de congelamento permite que os cubos sublimem a água sob vácuo de baixa temperatura, mantendo os nutrientes na maior extensão. Sua taxa de retenção de vitamina C é cerca de 60% maior que a da secagem tradicional. Por exemplo, os morangos frescos contêm 47 mg de vitamina C por 100 gramas, e o morango liofilizado em cubos de morango podem atingir cerca de 30 mg.

● Lima de validade longa
O teor de umidade do morango liofilizado em cubos é tão baixo quanto 2,46%, e o período de armazenamento à temperatura ambiente é longo, que é 10 a 15 vezes mais que o dos morangos frescos.

● Bom desempenho de reidratação
À temperatura ambiente, o morango liofilizado em cubos pode ser embebido em água por 5 a 10 minutos para restaurar cerca de 80% de sua forma e sabor originais.

Controle de alta qualidade:

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Métodos de entrega

Perguntas frequentes

1. Como são feitas em picadas de morango liofilizadas?

O morango liofilizado em cubos é feito através da tecnologia de liofilização. Primeiro, os morangos frescos são cortados em dados, depois congelados rapidamente a baixas temperaturas e depois aquecidos em um ambiente de vácuo para sublimar diretamente a água no vapor de água, removendo assim a maior parte da água nos morangos e, finalmente, obtendo picadas crocas e nutritivas secas secas.

2. Quais são as vantagens nutricionais de morangos secos de congelamento picados sobre morangos frescos?

No processo de remoção de água, o morango liofilizado em cubos pode maximizar a retenção de nutrientes em morangos, como vitamina C, vitamina A, ácido fólico, potássio e celulose. Esses nutrientes quase não são perdidos durante o processo de liofilização; portanto, o valor nutricional do morango liofilizado em cubos é semelhante ao dos morangos frescos.

3. Como o congelamento de morango seco é o sabor em cubos?

O morango liofilizado em cubos tem um sabor crocante único, que é diferente dos morangos frescos macios e suculentos. Uma mordida pode derreter lentamente na boca, e a doçura natural do morango pode ser saboreada com cuidado, dando às pessoas um novo gosto de prazer.

4. Como armazenar o morango seco congelado em cubos para manter a melhor qualidade?

Para manter a melhor qualidade de pomada de morango liofilizada, ele deve ser armazenado em um recipiente selado para evitar umidade e oxidação. Ao mesmo tempo, deve ser colocado em um local fresco, seco e escuro para prolongar sua vida útil e manter seu sabor nítido.

5. Quais são as aplicações de morango liofilizado em panificação em panificação?

O morango liofilizado em cubos é amplamente utilizado no cozimento, como decoração ou recheios para sobremesas como bolos, biscoitos e pão. Seu sabor único e cores brilhantes podem melhorar a qualidade geral e o apelo dos produtos assados.

6. O morango seco é adequado para crianças?

Sim, o morango seco de congelamento em cubos é um lanche saudável adequado para crianças. Não é apenas nutritivo, mas também crocante e fácil de mastigar e digerir. Enquanto isso, não adiciona conservantes, cores artificiais e sabores, garantindo a segurança e a saúde dos alimentos.

7. Quais são as aplicações de morangos secos de congelamento picados em bebidas?

O morango liofilizado em cubos pode ser adicionado a várias bebidas, como suco, milk -shakes, smoothies etc., para adicionar o sabor doce e as cores brilhantes dos morangos às bebidas. Ao mesmo tempo, também pode ser usado como ingrediente em saquinhos de chá ou companheiros de café para melhorar o sabor e a qualidade das bebidas.

8. Por que a cor do congelamento seco de morango muda?
A cor do morango liofilizado em cubos pode mudar devido a reações de oxidação. Durante o armazenamento e o transporte, se o produto for exposto ao ar ou à luz, poderá causar o pigmento no morango oxidar e mudar de cor. Para manter a cor brilhante do produto, ele deve ser armazenado em um recipiente selado e evitar umidade e luz.

9. O morango liofilizado é picado de cuba adequado para diabéticos?
Embora o morango liofilizado em cubos seja nutritivo e crocante, mas possui um teor de açúcar relativamente alto. Portanto, os diabéticos precisam controlar sua ingestão ao comer e consumi -la com moderação de acordo com a condição e o conselho do médico. Ao mesmo tempo, os diabéticos também podem escolher outros lanches sem açúcar ou sem açúcar para satisfazer seu apetite.

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