Dados de pêssego amarelo liofilizado

Dados de pêssego amarelo liofilizado

Fonte: pêssego amarelo
Aparência: dados amarelos
Método tecnológico: tecnologia liofilizada
Tamanhos: 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 e personalizados
100% natural sem aditivos
Possui fábrica própria e linha de produção FD
Certificado FDA.
Prazo de entrega: DHL, Fedex, frete aéreo e frete marítimo
Cert.: Halal, Kosher, ISO, HACCP e outras patentes.
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Quantidade mínima: 1 kg
Não é para venda a particulares
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Descrição
Parâmetros técnicos

Fornecedor de dados de pêssego amarelo liofilizado:

Guanjie é um fornecedor experiente e respeitável de pêssego amarelo liofilizado em cubos. Temos linha de produção profissional liofilizada. Fornecemos produtos de alta qualidade para garantir que cada lote de pêssego amarelo cortado em cubos seja 100% regular, sem aditivos e natural. Controlamos rigorosamente a qualidade do produto durante todo o processo de produção. Bem-vindo a entrar em contato conosco:info@gybiotech.com.

Freeze Dried Yellow Peach

 

Introdução

Os cubos de pêssego amarelo liofilizados são um produto único e inovador que combina o sabor delicioso dos pêssegos amarelos maduros com a conveniência e durabilidade da tecnologia de liofilização. A produção de cubos de pêssego amarelo liofilizados começa com a seleção cuidadosa de pêssegos amarelos maduros e suculentos. Esses pêssegos são então lavados, descascados e cortados em pedaços uniformes para garantir uma qualidade consistente. Os cubos de pêssego amarelo passam então por um rápido processo de congelamento, normalmente usando nitrogênio líquido ou um freezer flash, para fixar seu sabor, cor e nutrientes. Após o congelamento, os cubos de pêssego são colocados em uma câmara de vácuo para sublimação, processo onde o gelo sólido é convertido diretamente em vapor sem passar pela fase líquida. Isso remove até 95% do teor de água dos pêssegos, resultando em um produto leve, crocante e com longa vida útil.

 

Vantagens do produto:

1. A preservação nutricional é completa: a tecnologia de liofilização reduz efetivamente a perda de nutrientes por meio do congelamento rápido em baixa temperatura e da secagem a vácuo. Em comparação com os métodos tradicionais de secagem, os dados de pêssego amarelo liofilizados podem reter mais vitaminas, minerais, pigmentos naturais e substâncias aromatizantes, como vitamina C, vitamina A, potássio, etc., tornando seu valor nutricional próximo ao dos pêssegos amarelos frescos. Nenhum aditivo químico, como conservantes, pigmentos ou sabores, é adicionado durante o processo de produção dos cubos de pêssego amarelo liofilizados, o que mantém a pureza natural do produto e está mais alinhado com a busca das pessoas modernas por uma alimentação saudável.
2. Sabor único: A tecnologia de liofilização permite que a água dos pêssegos amarelos sublime diretamente na forma de cristais de gelo, mantendo a estrutura da fibra e a morfologia celular dos pêssegos amarelos, dando aos cubos de pêssego amarelo liofilizados um sabor crocante único. Este sabor é diferente dos pêssegos amarelos frescos, macios e suculentos, e também diferente dos tradicionais frutos secos secos e duros, o que faz com que as pessoas tenham um sabor infinito. Durante o processo de liofilização, o aroma e o sabor naturais dos pêssegos amarelos são bem preservados, fazendo com que os cubos de pêssego amarelo liofilizados tenham um rico aroma frutado e puro sabor de pêssego amarelo. Quer seja consumido diretamente ou como ingrediente, pode dar um toque de cor aos alimentos.
3. Fácil de armazenar e transportar: Como o teor de umidade nos cubos de pêssego amarelo liofilizados é extremamente baixo, é difícil para os microrganismos sobreviverem e se reproduzirem, portanto, sua vida útil é relativamente longa. Sob condições adequadas de armazenamento, a qualidade pode ser mantida estável por muito tempo. Os dados de pêssego amarelo liofilizados são pequenos e leves, o que os torna fáceis de transportar e armazenar. Quer viaje ao ar livre, a caminho do trabalho ou nos seus momentos de lazer diários, poderá facilmente saborear este delicioso lanche.
4. Ampla gama de aplicações: cubos de pêssego amarelo liofilizados tornaram-se o lanche preferido de muitos consumidores com seu sabor único e rico valor nutricional. Quer seja consumido diretamente ou combinado com outros ingredientes para fazer iguarias criativas, pode satisfazer o paladar das pessoas. Na panificação e na confecção de sobremesas, os cubos de pêssego amarelo liofilizados também são um dos ingredientes indispensáveis. Pode adicionar cor e sabor a sobremesas como bolos, biscoitos e pão, e melhorar a qualidade geral. Além disso, os cubos de pêssego amarelo liofilizados também podem ser usados ​​como matéria-prima para bebidas e condimentos. Adicioná-lo a bebidas como suco e chá com leite pode adicionar aroma e sabor frutado; como tempero, pode ser usado em diversos métodos de cozimento, como decapagem e cozimento, para adicionar um sabor único aos pratos.

 

COA:

Item

Especificação

Resultado

Métodod

Informações básicas do produto

Gênero e Espécie

Amígdala persicaa.

Conforme

/

Parte da planta

Fruta

Conforme

/

País de origem

China

Conforme

/

Dados Organolépticos

Cor

Deve ter a cor desejada

de pêssego amarelo granulado e amarelo.

Conforme

GB7101-2022

Sabor e Odor

Deve ter cheiro e sabor adequados de banana, sem sabor estranho.

Conforme

GB7101-2022

Características

Nenhum corpo estranho ou endurecimento na visão normal

Conforme

GB7101-2022

Dados de processo

Método de secagem

Liofilização

Conforme

/

Características Físicas

Tamanho granular

Personalizado

Conforme

GB/T 5507-2008

Perda na secagem

<6.0%

2.46%

GB/T 14769-1993

Metais Pesados

Metais Pesados ​​Totais

<10ppm

Conforme

USP<231>, método II

Como

<2.0ppm

Conforme

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

Conforme

AOAC 986.15, 18

Cd

<0.5ppm

Conforme

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Conforme

AOAC 971.21, 18

Resíduos de pesticidas

 

 

 

666

<0.2ppm

Negativo

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Negativo

GB/T5009.19-1996

 

 

Fluxograma:

Freeze Dried Yellow Peach flowchart

 

 

 

Aplicativo

1. Lanches Saudáveis: Uma das aplicações mais imediatas dos cubos de pêssego amarelo liofilizados é como uma opção de lanche saudável. No mundo acelerado de hoje, os consumidores procuram cada vez mais snacks que sejam convenientes, portáteis e nutritivos. Dados de pêssego amarelo liofilizados se encaixam perfeitamente, com textura crocante e sabor naturalmente doce, sem adição de açúcar ou conservantes. São uma ótima opção para quem quer saciar a vontade de comer doces sem comprometer a saúde.
2. Recheios de panificação e pastelaria: No mundo da panificação e pastelaria, os dados de pêssego amarelo liofilizados são um recheio único e delicioso. Sua textura leve, aliada ao sabor rico e frutado, fazem deles uma cobertura ideal para bolos, tortas e tortas. Também podem ser utilizados como cobertura ou guarnição, acrescentando cor e textura ao produto acabado. A doçura natural dos pêssegos complementa uma variedade de sabores, tornando-os uma adição versátil a qualquer cardápio de sobremesas.
3. Misturas de iogurte e smoothie: Dados de pêssego amarelo liofilizados são uma cobertura maravilhosa para tigelas de iogurte e smoothie. Sua textura crocante cria um contraste satisfatório com a base cremosa, enquanto seu sabor frutado realça a experiência gustativa geral. Eles podem ser misturados em iogurte natural ou aromatizado ou em smoothies para uma explosão de frescor. Este aplicativo atrai indivíduos preocupados com a saúde que gostam de incorporar alimentos integrais em sua dieta diária.
4. Misturas para trilhas e barras energéticas: Para entusiastas de atividades ao ar livre e atletas, os dados de pêssego amarelo liofilizados são um ótimo complemento para misturas para trilhas e barras energéticas. São leves e não perecíveis, o que os torna perfeitos para embalar mochilas e lancheiras. Eles fornecem uma fonte rápida de energia e nutrição durante caminhadas, ciclismo ou qualquer outra atividade física. Sua combinação de açúcares naturais, vitaminas e minerais ajuda a repor os recursos do corpo e a manter os níveis de energia.

 

 

Controle de alta qualidade:

High quality control

 

Certificação

Certification Guanjie

 

Pacote:

Package Guanjie

 

Métodos de entrega

Delivery Method Guanjie

 

 

Perguntas frequentes

 

1. O que são cubos de pêssego amarelo liofilizados?
Os cubos de pêssego amarelo liofilizados são um produto de pêssego amarelo feito por tecnologia de liofilização a vácuo. Esta tecnologia retém eficazmente os nutrientes, a cor, a forma e o sabor dos pêssegos amarelos através do congelamento a baixa temperatura e da desidratação a vácuo.

 

2. Quais são as vantagens dos cubos de pêssego amarelo liofilizados em relação aos pêssegos amarelos tradicionais?
Os cubos de pêssego amarelo liofilizados são superiores aos pêssegos amarelos tradicionais em termos de cor, sabor e retenção de nutrientes. Tem textura leve e crocante e cor brilhante, podendo reter melhor as vitaminas, minerais e outros nutrientes dos pêssegos amarelos.

 

3. Qual é o processo de produção de cubos de pêssego amarelo liofilizados?
O processo de produção de dados de pêssego amarelo liofilizados inclui seleção de material, limpeza, fatiamento, pré-congelamento, liofilização a vácuo, embalagem e outras etapas. Entre eles, a liofilização a vácuo é o elo principal, que remove a umidade por meio de um ambiente de vácuo de baixa temperatura para reter a qualidade original do produto.

 

4. Qual é o valor nutricional dos cubos de pêssego amarelo liofilizados?
Os cubos de pêssego amarelo liofilizados são ricos em vitamina C, vitamina A, fibra alimentar e vários minerais, como potássio e ferro. Esses nutrientes desempenham um papel importante na promoção da digestão, no aumento da imunidade e na manutenção da saúde da pele.

 

5. Em quais campos são usados ​​​​dados de pêssego amarelo liofilizados?
Dados de pêssego amarelo liofilizados são amplamente utilizados em muitos campos, como alimentos, produtos de saúde e ingredientes de panificação. Pode ser usado como lanche saudável, ingrediente de iogurte ou sorvete, etc.

 

6. Quais são as condições de armazenamento dos cubos de pêssego amarelo liofilizados?
Deve ser armazenado em ambiente fresco, seco, ventilado e à prova de luz, evitando altas temperaturas, umidade e luz solar direta para manter sua qualidade e sabor.

 

7. Como é a reidratação dos cubos de pêssego amarelo liofilizados?
Os dados de pêssego amarelo liofilizados têm boas propriedades de reidratação e podem restaurar rapidamente sua forma e sabor originais em pouco tempo, tornando-os convenientes para preparar vários alimentos.

 

8. Como identificar cubos de pêssego amarelo liofilizados de alta qualidade?
Pode ser identificado observando a aparência (cor viva, formato completo), saborizando o sabor (crocante e delicioso, sem odor) e verificando a embalagem (bem fechada, sem danos).

 

9. Quais são as aplicações dos cubos de pêssego amarelo liofilizados na panificação?
Pode ser utilizado como recheio ou decoração de produtos de panificação como bolos, biscoitos, pães, etc., para aumentar o sabor e o valor nutricional dos alimentos.

 

10. Os cubos de pêssego amarelo liofilizados são adequados como suplemento energético após o exercício?

Sim, os dados de pêssego amarelo liofilizados são ricos em nutrientes como carboidratos e minerais, que podem repor rapidamente a energia e os eletrólitos do corpo e são adequados para consumo após o exercício.

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