Congelamento de dicados de mamão seco

Congelamento de dicados de mamão seco

Fonte: Papaya
Aparência: Dices amarelos
Método de tecnologia: congelamento de tecnologia seca
Tamanhos: 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 e personalizado
100 % natural sem aditivos
Tem sua própria linha de produção de fábrica e fd
Certificado FDA .
Termo de entrega: DHL, FedEx, frete aéreo e frete marinho
Cert .: halal, kosher, iso, haccp e outras patentes .
Forneça amostra grátis
MOQ: 1 kg
Não para venda de pessoa privada
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Descrição
Parâmetros técnicos

Fornecedor de Dices de Papaya liofilizado:

Guanjie Biotech é um profissionalDices de mamão liofilizadoFornecedor . Nós nos concentramos na qualidade e desenvolvimento, usando métodos avançados de secagem de congelamento para produzir nossos dices de mamão . Nossos produtos estão disponíveis em tamanhos diferentes, incluindo 3*3, 5*5, 10*10 e 15*15 para atender aos seus requisitos. mais, guanjie biotech também fornecem costumes Concentre-se em fornecer aos clientes que o mamão de dados liofilizados de alta qualidade, garantindo sabor, nutrição e proteção de superfície . bem-vindo para entrar em contato conosco eminfo@gybiotech.comPara saber mais sobre nossos produtos .

freeze dried dices papaya

COA:

Item

Especificação

Resultado

Método

Informações básicas do produto

Gênero e espécie

Carica Papaya Linn

Conformar

/

Parte da planta

Fruta

Conformar

/

País de origem

China

Conformar

/

Dados organolépticos

Cor

Deve ter a cor desejada

de papaya dices e seja amarelo .

Conformar

GB 7101-2022

Gosto e odor

Deve ter o odor e o sabor adequados do mamão, sem sabor fora de sabor .

Conformar

GB 7101-2022

Características

Sem corpos estranhos ou cagando na visão normal

Conformar

GB 7101-2022

Dados do processo

Método de secagem

Congelamento de secagem

Conformar

/

Características físicas

Tamanho granular

Personalizado

Conformar

GB/T 5507-2008

Perda na secagem

<6.0%

2.46%

GB/T 14769-1993

Metais pesados

Total de metais pesados

<10ppm

Conformar

USP<231>, Método II

Como

<2.0ppm

Conformar

AOAC 986.15, 18º

PB

<2.0ppm

Conformar

AOAC 986.15, 18º

Cd

<0.5ppm

Conformar

AOAC 986.15, 18º

Hg

<0.5ppm

Conformar

AOAC 971.21, 18º

Resíduo de pesticidas

666

<0.2ppm

Negativo

GB/T 5009.19-1996

Ddt

<0.2ppm

Negativo

GB/T 5009.19-1996

 

Introdução

Dices de mamão liofilizado são feitos de mamão fresco usando a tecnologia avançada de secagem de congelamento a vácuo . O mamão é o primeiro congelado em um estado sólido e depois desidratou a baixa temperatura e baixa pressão usando as propriedades da sublimação da água, retendo a estrutura e a forma originais.}}

 

【Vantagens do produto】

Alta taxa de retenção de nutrientes
Após a liofilização, a taxa de retenção de vitamina C em mamão fresco é superior a 90%, e a taxa de retenção de antioxidantes como carotenóides é de cerca de 85%, o que pode fornecer rica nutrição para o corpo humano .

 

Boa reidratação
Os dados de mamão seco congelado têm boa reidratação . depois de moldar a água da temperatura ambiente por 5 minutos, seu peso pode ser restaurado para cerca de 80% antes da liofilização e seu volume pode se expandir para cerca de 1 . 5 vezes.

 

Armazenamento a longo prazo à temperatura ambiente
Dices de mamão liofilizadoReduza o teor de umidade para menos de 5% devido à secagem de congelamento, inibindo a atividade de microorganismos e enzimas, estendendo o prazo de validade e reduzindo a dependência da logística da cadeia fria . depois de ser fortemente embalada à temperatura ambiente, a vida útil da prateleira pode atingir 12 meses ou mais mais.

 

Controle de alta qualidade:

High quality control

 

Certificação

Certification Guanjie

 

Pacote:

Package Guanjie

 

Métodos de entrega

Delivery Method Guanjie

 

 

Perguntas frequentes

 

P: O que são dados de mamão seco por congelamento?
Dices de mamão seco congelados são fabricados cortando mamão fresco em concursos, congelando-o a baixa temperatura e secando-o por sublimação em um ambiente de vácuo . Esse processo pode reter a maioria dos nutrientes em mamães, como a vitamina, o que contém sobre60-90 md ou credas, que é menos de um dercam, o que contém uma duração de60-90 md, ous-drin, o que contém a duração da vitamina, o que contém60-90} md ou credas Dices .

 

P: Quais são os ingredientes nutricionais dos dícios de mamão seco por congelamento?
Freeze dried papaya dices are rich in various vitamins, including vitamin A, which can reach 145 micrograms per 100 grams, which helps protect eyesight. Freeze dried papaya dices also contain rich papain, accounting for about 0.08%-0.12%, which can promote food digestion and has a positive effect on gastrointestinal função . também contém fibras alimentares, minerais e outros nutrientes.

 

P: Que efeito o processo de secagem de congelamento de dices de mamão seco de congelamento tem sobre a qualidade dos dices de mamão?
O processo de liofilização de cubos de mamão liofilizado pode preservar melhor a estrutura celular dos cubos de mamão em baixas temperaturas. Possui boas propriedades de reidratação, e o sabor após a reidratação é semelhante ao do mamão fresco. Comparado com a secagem tradicional, nutrientes sensíveis ao calor, como antioxidantes, não serão destruídos por altas temperaturas, e sua taxa de retenção de atividade pode ultrapassar 80%.

 

P: Como os dices de mamão seco congelados são provados?

Freeze dried papaya dices have a crispy taste and a light papaya fragrance. Because they are completely dehydrated, they do not have the sticky feeling of ordinary dried fruits. During the chewing process, you can gradually taste the sweet and sour taste of papaya itself. Its sweetness is about 10-15℃Bx, and Sua acidez é de cerca de 0 . 2%-0.5%. O sabor é único e rico em camadas.

 

P: Como comer dados de mamão seco congelados?

Os dices de mamão seco e congelados podem ser consumidos diretamente ou embebidos em água morna ., pode ser reidratada em cerca de 3-5 minutos para fazer bebidas de papaya . congelar os dados de mamão seco (3 dícios de mamão seco também podem ser adicionados a iogurte e oatmal} {{3.} adição de um sabor e a nutrição {os dices de mamão seco também podem ser adicionados a iogurte e o quereal})

 

P: Para quem é o dices de mamão seco congelados, adequados para?
Os cubos de mamão liofilizado são adequados para pessoas com indigestão porque a papaína ajuda na digestão. As mulheres podem complementar vitaminas e embelezar a pele comendo cubos de mamão liofilizado. Também é adequado para idosos e crianças, pois tem um sabor aceitável e rica nutrição.

 

P: Quais são as vantagens dos dados de mamão seco por congelamento em comparação com o mamão seco comum?
O mamão seco comum é seco em alta temperatura, e os nutrientes são perdidos muito, como a perda de vitamina C de mais de 50%., no entanto, os dados de mamão seco de congelamento mantêm nutrientes mais completos, e a cor e o sabor estão mais próximos do papaya fresco .}}}}}}}}}}}

 

P: Quais são os benefícios dos dados de mamão seco por congelamento para a pele?
Os cubos de mamão liofilizado são ricos em vitamina A e vitamina C, que são bons para a pele. A vitamina A pode promover o crescimento das células da pele, e a vitamina C tem um efeito antioxidante, que pode reduzir os danos dos radicais livres à pele, ajudar a prevenir rugas e manchas, e manter a elasticidade e o brilho da pele.

 

P: Qual é o princípio dos dados de mamão seco por congelamento para promover a digestão?
Principalmente porque os dices de mamão seco congelados contêm papaína . Esta enzima pode quebrar proteínas, quebrando grandes moléculas de proteína em pequenas moléculas de peptídeos e aminoácidos, ajudando assim o corpo humano a digerir e absorver proteínas em alimentos.}}}}}

 

P: Quais são as aplicações de dices de mamão seco por congelamento em panificação?

Os dices de mamão seco congelados podem ser usados como ingrediente de cozimento e adicionados a pão e bolos . congelamento de dices de mamão seco podem adicionar um sabor exclusivo de mamão e aumentar o sabor do produto .

 

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