Fornecedor a granel de cenoura em pó:
Guanjie se especializou emcenoura em pó a granelpor 20 anos. Utilizando o método de secagem por pulverização, produzimos um pó fino de laranja, mantendo o valor nutricional e a cor vibrante das cenouras. Serve como um ingrediente conveniente e versátil para diversas aplicações alimentícias. Com sua forma concentrada, pode melhorar o sabor, a superfície e a presença de mercadorias aquecidas, sopas, molhos, bebidas, e isso é apenas a ponta do iceberg. Carregado com nutrientes fundamentais, minerais e fibras alimentares.
Por que escolher o pó de cenoura da Guanjie?
• Tecnologia avançada
Usamos tecnologia de secagem por spray. Isso pode transformar um fluido em um forte em 0,8 segundos, menos utilização de energia, excelente qualidade de item e atividade básica.
• Sem aditivos:
Processa sem quaisquer aditivos, o nosso sabor e valor nutricional são mais naturais e saudáveis.
• Produto confiável:
Mantém o sabor, a cor e o conteúdo nutricional naturais da cenoura fresca. 100% regular, sem aditivos, a natureza de cada lote de cenoura em pó é a mesma.
• Alta qualidade:
Nossos produtos passam por ISO, HALAL, Kosher, HACCP e outros certificados.
COA:
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Item |
Especificação |
Resultado |
Método |
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Informações básicas do produto |
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Gênero e Espécie |
Daucus carota var. sativa Hoffm |
Conforme |
/ |
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Parte da planta |
Rizoma |
Conforme |
/ |
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País de origem |
China |
Conforme |
/ |
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Dados Organolépticos |
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Cor |
Deve ter a cor desejada de cenoura em pó e ser vermelho alaranjado. |
Conforme |
GB7101-2022 |
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Sabor e Odor |
Deve ter odor e sabor adequados de cenoura, sem sabor estranho. |
Conforme |
GB7101-2022 |
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Características |
Nenhum corpo estranho ou endurecimento na visão normal |
Conforme |
GB7101-2022 |
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Dados de processo |
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Método de Processamento |
Pasta |
Conforme |
/ |
|
Método de secagem |
Secagem por pulverização |
Conforme |
/ |
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Características físicas |
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Tamanho da partícula |
100,00% passa na malha 80 |
Conforme |
GB/T 5507-2008 |
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Perda ao secar |
<5.0% |
4.2% |
GB/T 14769-1993 |
|
Conteúdo de cinzas |
<5.0% |
1.4% |
AOAC 942.05, 18. |
|
Açúcar Total (baseado em Glicose) |
<40% |
32% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
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Metais pesados |
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Metais Pesados Totais |
<10ppm |
Conforme |
USP<231>, método II |
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Como |
<2.0ppm |
Conforme |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Conforme |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
Conforme |
AOAC 986.15, 18 |
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Hg |
<0.5ppm |
Conforme |
AOAC 971.21, 18 |
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Resíduos de pesticidas |
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666 |
<0.2ppm |
Conforme |
GB/T5009.19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
Conforme |
GB/T5009.19-1996 |
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Microbiologia |
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Contagem total de placas |
<10,000cfu/g |
Conforme |
AOAC 990.12, 18 |
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Levedura e mofo totais |
<1,000cfu/g |
Conforme |
FDA (BAM) Capítulo 18, 8ª Ed. |
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E. Coli |
Negativo |
Negativo |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonela |
Negativo |
Negativo |
FDA (BAM) Capítulo 5, 8ª Ed. |
Fluxograma:

Composição nutricional
Cada 100 gramas de cenoura, contendo 00,6 gramas de proteína bruta, 0,3 gramas de gordura, 7,9 gramas de carboidratos, ferro 0,6 mg, -caroteno 10 mg, muito mais do que outros vegetais, mais de 300 vezes o teor de batata, aipo de 36 vezes, 100 vezes o tomate. Vitamina B1 00,03mg, Vitamina B2 00,04mg, Vitamina C12mg, calorias 150,7kJ e rica em cálcio, fósforo e outros sais inorgânicos, oligoelementos e aminoácidos essenciais.
Entre as diversas variedades, a cenoura vermelho-alaranjada tem o maior teor de caroteno. Comer duas cenouras por dia pode reduzir o colesterol no sangue em cerca de 15%. Bebendocenoura em pó a granelpor dia ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e reduz a incidência de tumores.
Funções:
A cenoura tem sido utilizada desde a antiguidade como alimento de frutas e vegetais e alimento saudável com alto valor comestível e medicinal. O pó de cenoura desidratado tem o mesmo valor nutricional.
• Protege a saúde cardiovascular
O pó seco em spray de cenoura atua no funcionamento do coração e fortalece a força de compressão. Promove a digestão, acompanha o fluxo sanguíneo, elimina o desperdício das veias, acompanha a espessura e a flexibilidade das veias e evita que aglomerados de sangue obstruam o sangue .
• Elasticidade da pele
O pó de cenoura contém -caroteno, que é completamente transformado em vitamina A no fígado e pode acompanhar a respeitabilidade do tecido epitelial. Pode eliminar extremistas livres. Adiar o amadurecimento, prevenir a queratinização, pele lisa e esplêndida, magnificência e excelência.
• Beneficia o fígado e melhora a visão
A vitamina A pode proteger o fígado e melhorar sua função de desintoxicação. Mantenha a função de secreção normal do epitélio ocular para evitar olhos secos.
Melhorar a imunidade
A vitamina A pode promover a melhoria do quadro seguro, acompanhar a capacidade normal do quadro resistente e melhorar a insuscetibilidade. A vitamina A pode prevenir feridas pré-cancerosas.
• Manter a saúde gastrointestinal
Cenoura em pó a granelé rico em nutrientes, protege a integridade do tecido epitelial gastrointestinal e repara o epitélio gastrointestinal. Melhorar a função do trato gastrointestinal, a cenoura tem a função de promover o crescimento dos animais. Especialmente para animais jovens, muitas vezes comem cenouras que podem crescer rapidamente. A cenoura pode ser usada para regular a desnutrição, sarampo, cegueira noturna, prisão de ventre, hipertensão, desconforto gastrointestinal, plenitude e distensão abdominal.
Pesquisa Durada:
• Comer cenouras durante a gravidez melhora o humor fetal. Uma análise mundial facilitada pelo College of Durham, no Reino Unido, e pelo College of Burgundy, na França, mostrou que existem contrastes na forma como os filhotes respondem aos vários tipos de alimentos consumidos pelas mães. Da mesma forma, os cientistas argumentaram que o regime alimentar de uma mulher grávida pode afetar as inclinações gustativas do seu filho após o nascimento. Se for devidamente orientado, isso pode ajudar os bebês a desenvolver hábitos alimentares saudáveis.

• Neste estudo, 100 mulheres grávidas até aos 40 anos foram submetidas a uma ecografia 4D às 32 e 36 semanas de gravidez. Esse tipo de exame ajuda os pesquisadores a ver as expressões faciais do bebê. As mulheres receberam uma cápsula contendo cerca de 400 mg de cenoura em pó ou 400 mg de couve em pó cerca de 20 minutos antes do teste. Para minimizar a interferência com o feto, eles não foram autorizados a comer nada que contivesse cenoura ou couve no dia do teste, e não foram autorizados a consumir bebidas aromatizadas ou comer uma hora antes do teste.
• Os exames de ultrassom mostraram que a maioria dos fetos expostos ao sabor de cenoura através da mãe tiveram uma reação de “rosto sorridente”, enquanto a maioria dos fetos expostos ao sabor de couve tiveram uma reação de “rosto triste”. Além disso, apenas uma pitada de sabor de cenoura ou couve foi suficiente para estimular uma resposta nos fetos em comparação com os controles que não foram expostos a esses sabores.
• O estudo sugere que os fetos possuem funções gustativas e olfativas no útero da mãe e que adquirem experiência gustativa ao inalar e engolir líquido amniótico. A exposição repetida do feto a diferentes sabores antes do nascimento pode ajudar no desenvolvimento do paladar após o nascimento. Isto não só evita que sejam exigentes na hora do desmame, mas também ajuda a desenvolver hábitos alimentares saudáveis à medida que crescem.
Formulários:
• Processe o bacon usando cenoura em pó em vez de nitrito. Embora o efeito de proteção da cor não seja tão bom quanto o do nitrito, o bacon adicionado com cenoura em pó (especialmente 0,3% de adição) também apresenta melhor valor de vermelhidão e aparência de cor durante o prazo de validade necessário para armazenamento e
distribuição do produto. Além disso, o resíduo de nitrito do bacon em pó de cenoura foi muito baixo. O resíduo de nitrito do bacon com cenoura em pó é de apenas 1-3 mg/kg, o que é muito inferior ao resíduo de nitrito do bacon com nitrito de sódio, que é de 14-17 mg/kg (de acordo com a segurança nacional padrão). A capacidade antioxidante do bacon com cenoura em pó foi mais fraca que a do bacon nitrito.
• Contudo, a diferença no número total de colónias entre os dois bacons foi pequena, o que indicou que o bacon em pó com cenoura tinha um bom efeito antibacteriano. Os resultados da avaliação sensorial mostraram que o bacon com {{0}},3% de cenoura em pó foi melhor que o bacon nitrito em termos de cor, aroma, sabor e textura, enquanto as características de qualidade do bacon durante 25 dias de a refrigeração estava garantida. Portanto, a adição de 0,3%cenoura em pó a granelfoi usado como substituto do nitrito. Pode produzir bacon de qualidade estável e com baixo resíduo de nitrito, tem amplas perspectivas de aplicação.
Onde comprar cenoura em pó?
Guanjie se concentra nisso há mais de 20 anos. Usamos o método de secagem por spray. Nossos produtos são de alta qualidade e preço competitivo. Bem-vindo para entrar em contato conosco:info@gybiotech.com.
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