Pó de abacaxi liofilizadoé um pó de fruta com alto valor nutricional feito pela secagem do abacaxi. O valor nutricional do pó de abacaxi finalizado é basicamente semelhante ao do abacaxi fresco. É rico em carboidratos, proteínas, gorduras, várias vitaminas, elementos minerais e enzimas proteolíticas. Mais importante, a fibra alimentar e as enzimas que ele contém são essenciais para dar suporte a várias funções corporais.
Introdução ao produto
Especificamente, temos um fornecedor fixo para nos fornecer abacaxis frescos e maduros como matéria-prima para nossos produtos. Examinaremos rigorosamente esses abacaxis quanto à qualidade, removeremos produtos estragados e não qualificados, depois enxaguaremos e esterilizaremos os abacaxis e garantiremos que o processo de trabalho subsequente seja realizado em um ambiente limpo e estéril. Em seguida, fatiaremos os abacaxis lavados para as operações subsequentes. Os abacaxis fatiados serão movidos para um freezer a menos 40 graus para congelamento, de modo que a umidade esteja completamente congelada. Depois que as fatias de abacaxi forem congeladas, colocaremos em um ambiente de secagem a vácuo para secagem. Durante esse processo, a umidade no abacaxi será diretamente sublimada em um estado gasoso, mas a estrutura geral não será destruída. Finalmente, moemos as fatias de abacaxi secas em um produto em pó e o embalamos após seu estado estar estável.
O pó de abacaxi finalizado é um pó amarelo claro. Comparado com o método de secagem por ar quente, o processo de liofilização não coloca o produto em um ambiente de alta temperatura para secagem, então o sabor natural, a cor e os nutrientes do abacaxi são retidos ao máximo. Comparado com o próprio abacaxi, o pó de abacaxi pode ser armazenado por um longo tempo. Geralmente, o produto final em temperatura ambiente pode ser armazenado por mais de 1 ano, o que alivia muito sua pressão de armazenamento. Para a maioria dos fabricantes, o pó de abacaxi é muito conveniente para transportar e carregar, e seus cenários de uso também são muito amplos. O pó de abacaxi pode ser usado diretamente como um pó nutricional misturado com água para beber e pode ser usado como um aditivo alimentar verde para fazer vários alimentos ou bebidas. Os componentes nutricionais do pó de abacaxi são de grande benefício para o corpo humano, então este produto pode ser usado na área médica no futuro. Temos uma linha de produção de liofilização avançada e estamos envolvidos na pesquisa e desenvolvimento de produtos de pó de frutas há 20 anos, com rica experiência de produção relevante. Todo o nossoPó de abacaxi liofilizadoO processo de produção é realizado sob rigorosa inspeção de qualidade e não adicionamos nenhum aditivo durante todo o processo de produção, visando fornecer produtos verdes, seguros e de alta qualidade aos nossos clientes.
Benefícios nutricionais dePó de abacaxi liofilizado
Vitamina C
Pó de abacaxi liofilizadoé rico em vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e promove a saúde da pele.
Especificamente, a vitamina C está amplamente envolvida na resposta dos sistemas imunológicos inato e adaptativo e pode manter a função da barreira imunológica epitelial contra patógenos. Enquanto isso, a vitamina C pode estimular a produção de glóbulos brancos e anticorpos, ajudando assim o corpo a resistir a vírus e bactérias. Além disso, a vitamina C é um poderoso antioxidante que pode proteger efetivamente o corpo de danos oxidativos causados por radicais livres. A reação de estresse oxidativo dos radicais livres é a causa raiz da carcinogênese celular, e muitos cânceres são causados por radicais livres que danificam células humanas. Consequentemente, o corpo humano precisa suplementar vários antioxidantes de alta potência (como a vitamina C) para neutralizar esses radicais livres. A vitamina C pode destruir grupos de células cancerígenas e genes sem afetar grupos de células normais, e a vitamina C pode prevenir e interromper o crescimento de células cancerígenas e reduzir a disseminação de células cancerígenas.
A vitamina C pode produzir colágeno, que mantém os vasos sanguíneos macios e permite que o sangue flua suavemente, tornando assim a circulação sanguínea do corpo mais saudável. Além disso, a matéria orgânica no colágeno pode ajudar a fixar minerais nos ossos. Sua principal função é prevenir a perda de minerais, aumentar a densidade óssea, reduzir a ocorrência de osteoporose e fraturas e aliviar a dor nas articulações até certo ponto. Ao mesmo tempo, o colágeno pode aumentar a elasticidade e firmeza da pele, reduzir o aparecimento de rugas e linhas finas, tornar a pele mais lisa e elástica e manter o equilíbrio de umidade da pele, tornando-a mais macia e brilhante.
Se o corpo humano não tiver vitamina C por muito tempo, é fácil sofrer de escorbuto, o escorbuto é uma doença causada pela falta de vitamina C. Os primeiros sintomas do escorbuto incluem fraqueza, fadiga e dor nas mãos e pés, o que causará várias doenças de pele, doenças gengivais e sangramento de sebo ao longo do tempo. A vitamina C pode formar ácido ascórbico, então, desde que o corpo humano suplemente vitamina C suficiente, ele pode se livrar da erosão do escorbuto.
Bromelina
A bromelina é uma substância extraída do abacaxi. ConsumirPó de abacaxi liofilizadotambém pode suplementar os ingredientes ativos relevantes. A principal função da bromelaína é estimular a produção de proteína plasmática, um composto que pode prevenir a formação de compostos pró-inflamatórios e quebrar a fibrina, a fibrina é uma substância que promove inchaço, inflamação e formação de cicatrizes. Ao suplementar a bromelaína, a resposta de inchaço do corpo pode ser reduzida e a inflamação pode ser efetivamente resistida. Além disso, a bromelaína demonstrou reduzir a produção de compostos chamados cininas, que podem causar muitas reações inflamatórias, inchaço e dor após trauma.
Fibra alimentar
Pó de abacaxi liofilizadoé uma fonte de fibra alimentar, que auxilia na digestão e ajuda a manter um intestino saudável.
O corpo normalmente não é capaz de digerir ou absorver fibras, então esse nutriente permanece no intestino e é levado para o cólon, onde se torna alimento para bactérias intestinais e promove o crescimento de bactérias benéficas. Quando as bactérias intestinais fermentam esses nutrientes, elas produzem ácidos graxos de cadeia curta que ajudam a nutrir as células que revestem o intestino e a mantê-lo saudável. Melhorar a saúde do seu microbioma intestinal pode melhorar a função imunológica e promover a saúde intestinal geral.
A Guanjie Biotech é uma das famosasfornecedores de pó de frutas liofilizadas, temos fábrica independente e excelente equipe operacional, que fornece uma base sólida para nossa produção. Estamos constantemente melhorando nossa tecnologia de produção e otimizando o processo. Todos os produtos foram testados pela equipe de P&D e também serão testados por uma agência terceirizada para garantir que os produtos atendam aos padrões e requisitos da indústria. Se você estiver interessado em nossoPó de abacaxi liofilizadoou outros produtos, entre em contato conosco eminfo@gybiotech.com, aguardamos sinceramente sua consulta.