The scientific name of Butterfly Pea Flower is Clitoria ternatea. It is native to Southeast Asia and is a traditional herb. It has unique blue-purple flowers and is rich in anthocyanins. Therefore, it is popular in the fields of food, beverages and health products. In recent years,Flor de ervilha de borboleta em póGradualmente, tornou -se um aditivo popular de bebidas naturais . em particular, é amplamente utilizado em colorir bebidas, chá de leite, sobremesas, etc. . com a popularidade do pó de ervilha de borboleta, a questão de saber se é seguro beber também atraiu atenção .}}}}
Fonte & INGREDIENTES
Pesquisa de segurança
Vários experimentos com animais e estudos in vitro mostraram que a flor de ervilha em pó tem boa biocompatibilidade e baixa toxicidade .
Pesquisa de Toxicologia
Em termos de toxicologia, em um estudo publicado no International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences em 2013, os cientistas conduziram um teste de toxicidade aguda em extratos de flores de borboleta em ratos experimentais .} Os resultados mostraram que, mesmo em uma dose alta de 5000 mg/kg de peso corporal, os animais experimentais não foram mostrados, os animais de formação de 5000 mg/kg de pobres Reações . De acordo com o padrão de classificação de toxicologia, essa dose pertence ao nível "não tóxico" . Este estudo fornece uma base importante para a segurança das flores de ervilha nas borboleta sob condições de dose alta .
Além disso, um estudo da Universidade Kasetsart da Tailândia verificou ainda mais a segurança genética das antocianinas, o principal ingrediente ativo no pó de flores de ervilha . O estudo usou o teste de Ames para avaliar seus mutagenicidade, e os resultados que não têm que a que não tem como que não se mostrasse o efeito que não tem que a que não tem como que não se mostrasse o que não tem que a faixa de gestas que não se mostram que não tem que a que não tem que a faixa de manutenidade e o que não tem que o gestalista é que não tem que o efeito que não tenha um efeito mutagênico. Segurança genética .
Aplicação clínica preliminar
Na Tailândia, Malásia e outros lugares, o pó de flor de ervilha-butterfly é amplamente utilizado em bebidas herbais tradicionais. É considerado um material herbal seguro para uso doméstico. Nos últimos anos, muitas marcas de produtos de saúde naturais em todo o mundo começaram a usar o pó da flor de ervilha-butterfly em produtos como bebidas funcionais e smoothies azuis, e nenhuma reação adversa generalizada foi relatada.
Pessoas e contra -indicações aplicáveis
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Pessoas aplicáveis
A flor de borboleta em pó tem ingredientes naturais e baixa irritação . é adequada para a maioria das pessoas saudáveis . Isso inclui:
- Pessoas que costumam ficar acordadas até tarde ou têm alta pressão de trabalho (antioxidante)
- Pessoas que precisam melhorar a visão e a proteção ocular (antocianina)
- Consumidores que buscam a beleza e os cuidados com a pele de plantas naturais
- Idosos (melhorar a microcirculação)
- Pessoas com pré -diabetes ou síndrome metabólica (estudos preliminares mostram que a flor de ervilha de borboleta matcha tem um leve efeito de abaixamento de açúcar no sangue)
Pessoas inadequadas
Embora a flor de ervilha de borboleta em pó seja geralmente segura, as seguintes pessoas devem ser cautelosas ao beber .
• Mulheres grávidas e que amamentam:
Atualmente, há uma falta de dados clínicos suficientes para confirmar se a ervilha de borboleta é segura para o feto ou o bebê ., é recomendável beber com cautela ou seguir o conselho do médico .
• Pessoas com baixa pressão arterial:
A ervilha da borboleta pode ter um efeito vasodilador leve, e beber demais pode causar pressão arterial baixa .
• Pessoas alérgicas a leguminosas:
A flor de borboleta em pó pertence à família de leguminosas, e as pessoas com alergias devem prestar atenção às reações alérgicas .
•Crianças:
Crianças menores de 5 anos são aconselhadas a evitar consumir altas concentrações de pó de flores de ervilha de borboleta .
Regulamentos e padrões
O pó de flor de borboleta é uma matéria -prima emergente vegetal natural . Há grandes diferenças em suas políticas regulatórias em diferentes países e regiões ao redor do mundo . A situação específica é a seguinte .
Ásia
Na Ásia, países do sudeste asiático, como a Tailândia e a Malásia, consideram as flores da ervilha como matérias -primas para bebidas tradicionais de ervas . permitem amplo uso em alimentos e bebidas, e a supervisão é relativamente solta .
Na China continental e em Taiwan, a flor em pó de erva-butterfly tem sido amplamente utilizada em várias bebidas e produtos de cadeias de restaurantes, mas ainda não foi formalmente incluída no catálogo oficial de ingredientes de medicamentos e alimentos. Portanto, ao utilizá-la, as empresas devem seguir rigorosamente os procedimentos de revisão e registro para matérias-primas alimentícias, a fim de garantir que os produtos atendam aos padrões locais de segurança alimentar.
No Japão, o pó de ervilha azul de borboleta é reconhecido como um aditivo alimentar legal, permitindo que eles sejam usados como pigmentos ou aditivos funcionais para bebidas e produtos assados . Essa supervisão é relativamente clara e a aceitação do mercado é alta .
Europa e América do Norte
Na Europa e na América do Norte, a situação é diferente . A UE classifica o pó de ervilha de borboleta como uma nova categoria regulatória de alimentos (alimentos novos) . As empresas devem passar por um pó de aprovação relevante antes de entrar em pó legalmente no mercado. included in the GRAS (Generally Recognized as Safe) list by the U.S. Food and Drug Administration (FDA). This means that its safety as a food ingredient has not yet been fully recognized. However, butterfly pea powder is allowed to be sold in some products as a natural plant pigment, and related companies need to pay attention to compliance Riscos .
Aplicações
O pó de ervilha da borboleta possui uma característica única de mudança de cor sensível ao pH . suas áreas de aplicação mais comuns incluem os seguintes aspectos .
Colorante natural
A flor da ervilha em pó é um pigmento natural . é amplamente utilizado na coloração de vários alimentos e bebidas ., dependendo do pH da solução em que está localizada, que pode apresentar um efeito de gradiente do fabricante de roxo ou até rosa .}}, portanto, é favorecido por alimentos, de fabricante de alimentos. chá azul -limão, biscoitos coloridos, bolo azul, geléia de leite azul e sorvete . Isso pode não apenas fornecer beleza visual, mas também atender à preferência dos consumidores por ingredientes naturais puros .
Bebidas funcionais
Butterfly pea flower is rich in natural antioxidant ingredients such as anthocyanins. Its application in functional beverages is also becoming more and more extensive. Blue butterfly pea tea powder products with antioxidant and beauty skin care as the core appeal, such as butterfly pea flower honey water and blue latte, have become hot-selling products on social media. These drinks are Não apenas em cores exclusivas, mas também popular entre os jovens grupos de consumidores .
Fórmulas cosméticas e de cuidados com a pele
Os extratos naturais em flor de ervilha-butterfly em pó também mostram boas perspectivas de aplicação em cosméticos. Os ingredientes antioxidantes que contém ajudam a neutralizar os radicais livres e têm um certo efeito clareador. É frequentemente usado em produtos de cuidado natural da pele, máscaras faciais ou soros.
O pó de ervilha de borboleta é seguro para beber?
Based on the current literature, research, and market experience, powdered butterfly pea flower is safe at a regular dosage. The rich anthocyanins and flavonoids have certain health benefits and are extremely low in toxicity. As long as the dosage is controlled, the drinking method is noted, and the risk of allergies and use by special groups is eliminated, butterfly pea powder is a potential natural health Ingrediente para beber .
As consumers pay more attention to natural plant ingredients, powdered butterfly pea flower has quickly become popular for its color charm and nutritional properties. The scientific and rational use of butterfly pea powder not only helps to enrich the flavor of daily diet, but also obtains potential benefits such as antioxidants. In the future, as more human clinical studies are carried out, our understanding of butterfly pea powder will be more in-depth, and its market prospects will be broader. If butterfly pea powder raw materials or related products are needed, it is recommended to choose a regular supplier and ensure that the product has been tested to verify its purity and safety. Guanjie Biotech has focused on Blue butterfly pea tea powder. We strictly follow every stage of the process-from raw material cultivation and harvesting to processing and final production. Among our extensive product offerings, our powdered butterfly pea flower is particularly popular due to its stable stock and wide range of applications. We look forward to building a long-term, stable partnership with you. For further information or to place an inquiry, feel free to contact us atinfo@gybiotech.com.
