100 pó de matcha puro

100 fornecedor de pó de matcha puro:

GuanjieBiotech's 100 pure matcha powder is under strict quality control by the hot air drying method. We aim to improve the stability and applicability of the pure leaf matcha powder while retaining the original nutritional value and flavor of matcha. Our matcha powder is made by directly evaporating the moisture in the tea leaves through hot air drying equipment after the matcha raw materials are initially Processado . Ao mesmo tempo, esmagamos o pó de chá verde matcha natural para formar um pó de fino e uniforme 100 matcha puro . Se você estiver interfinado em qualquer informação, seja bem -vindo para obter contato conosco:info@gybiotech.com.

Pó de matcha de grau diferente

COA:

Seleção de matéria -prima

Folhas de chá verde de alta qualidade selecionadas

As folhas de chá em pó matcha de Guanjiebiotech são estritamente colhidas . Selecionamos apenas as primeiras escolhas, brotos tenros e folhas macias na mola . em comparação com o verão e o chá de outono, o chá de primavera contém níveis mais altos de aminoácidos, a cloro, as catecinas e outros ingredientes é, que é a rica em.} e 2.}}} Processo .

PesticidaREsídios& HEavyMetals

Antes que as matérias -primas entrem na fábrica, a Guanjiebiotech conduz estrito resíduo de pesticidas e testes de metais pesados em 100 matérias -primas pura em pó ., precisamos garantir que cada lote de folhas matcha atenda aos padrões da UE e aos requisitos da FDA dos EUA para garantir a segurança alimentar .}}}}}}}}}

ProdutoProcesso

A secagem do ar quente 100 pó de matcha pura produzido pela Guanjie Biotech segue um processo de rolagem de chá padronizado e altamente automatizado . toda a linha de produção opera continuamente e sem contato do solo, reduzindo significativamente o risco de que a coragem do riscos de contaminação, que é a limpeza do produto, que é o que se diz, o riscos de limpeza do produto, que é a limpeza e a qualidade do produto; desativação), resfriamento, secagem primária, separação de hastes e folhas, re-secagem e rolamento de chá depois que as folhas frescas chegam à fábrica . O pó final da folha pura é produzida através de triagem, detecção de metais, moagem e embalagem .}}}}}

• silagem
Prompt delivery of freshly picked tea leaves to the processing facility is crucial for maintaining quality. If immediate processing is not possible, the fresh leaves must be properly stored. The storage area should be kept clean, cool, dry, and well-ventilated. Direct sunlight and exposure to odors must be strictly avoided. The thickness of stored fresh leaves should not exceed 90 cm to prevent internal heat buildup and deterioration. In particular, when harvesting during the high temperatures of midsummer, tea leaves are prone to surface heating and dehydration due to sun exposure. To address this, Guanjie employs atomized cooling equipment to spray and cool the tea leaves, preventing discoloration (reddening) and preserving their original quality of 100 pó de matcha puro .

• Corte de folhas

To ensure uniformity in subsequent processing, fresh leaves need to be cut. The fresh leaves are fed into the leaf cutter at a uniform speed via a conveyor belt and cut evenly in a criss-cross pattern. The processed tea leaves are of uniform length, which is conducive to heat conduction during the withering and drying stages. The leaf cutting equipment of matcha pure powder has a high eficiência de processamento, atingindo 100 a 500 kg por hora .

• Mate-verde

Killing the green is the core step in 100 pure matcha powder processing. It primarily involves using high-temperature steam to deactivate the enzymes in tea leaves and prevent oxidation, thereby preserving chlorophyll and maintaining the bright green color of the finished product. Guanjie uses saturated steam or superheated steam for this process of 100 Pure Matcha Powder. A temperatura do vapor é controlada entre 90 e 100 graus, com uma taxa de fluxo mantida a 100 a 160 kg/hora . A taxa de fluxo da lâmina é regulada entre 90 e 120 kg/hora . a velocidade de 600 rP Controlado com precisão para durar de 8 a 10 segundos, garantindo uma desativação de enzimas uniformes e eficazes sem o excesso de processamento .

•Resfriamento

After withering, the temperature of the tea leaves remains high and must be reduced quickly to prevent moisture from returning or the leaves from scorching. The cooling system uses fans to blow the leaves onto a cooling mesh belt, 8 to 10 meters long, where the leaves are lifted and turned several times to achieve rapid cooling and dehumidification. The entire cooling process of 100 pure matcha powder takes about 5 to 10 minutes, Permitindo que as folhas de chá atinjam um nível ideal de suavidade e umidade, estabelecendo uma base sólida para o estágio de secagem subsequente .

• cozimento inicial

Initial baking is a key step in developing the aroma of matcha. Traditionally, a well-constructed brick tea-grinding furnace is used to enhance the "furnace fragrance." Guanjie retains this traditional craftsmanship while incorporating modern technology to produce 100 Pure Matcha Powder, using far-infrared dryers or box-type drying equipment. Inside the Equipamento, várias camadas de correias de malha de aço inoxidável (1 . 8 a 2 . 0 metros de largura) carregam as folhas de chá para a frente em várias camadas. Depois de passar por quatro zonas de temperatura, as folhas passam por um processo de cozimento inicial uniforme com duração de 20 a 25 minutos.

• Separação de caule e folhas

After the initial baking, the tea leaves are screened using a stem and leaf separator. This equipment consists of a semicircular metal mesh cylinder combined with a spiral blade. Through rotary shearing, it separates the tea stems from the leaves. The separated leaves then pass through an air separator for further purification, effectively removing stems and impurities Para melhorar a pureza dos 100 pó de puro matcha .

• Refriando e re-separação secundários
Even after the first separation, tea stems may still contain some residual leaves. Guanjie re-dries the stems at 70–90℃for 15 to 25 minutes to ensure the moisture content drops below 5%. The dried material is then separated again to recover any remaining usable leaves. These recovered leaves must also be re-dried to match the dryness of the main material before sendo incorporado ao processo de moagem de chá .

• Tencha e processamento de produtos acabados

The tea leaves after all the drying and separation steps are called Tencha. This is the direct raw material for the production of matcha powder. At this time, the Tencha is bright green in color, uniform in size, highly clean, and has a distinct "seaweed aroma". Guanjie Biotech will then carry out fine processing of 100 pure matcha pó . Isso inclui o seguinte .

Peneirando:

Remova partículas grossas para garantir a finura consistente do pó .

Detecção e Separação de Metal:

Use detectores de metal e equipamento de remoção de ferro para eliminar partículas de metal que podem ser misturadas durante o processo de produção para garantir a segurança do produto .

Motro-pó de micro-pó:

Use equipamentos de alta precisão, como moinhos de fluxo de ar para moer tencha em pó ultrafino, e o tamanho das partículas pode ser controlado entre 10 e 30 mícrons .

Embalagem a vácuo ou nitrogênio:

O pó de matcha acabado é embalado em sacos de alumínio . Isso pode efetivamente impedir a oxidação, absorção de umidade e contaminação do odor, garantindo a estabilidade do produto e a vida útil .

Through the above-mentioned full-process control system, Guanjie Biotech has achieved a high-efficiency, high-standard, and high-quality processing model from fresh leaves entering the factory to matcha powder leaving the factory. We use a combination of automation and multi-channel quality inspection mechanisms to not only ensure the nutritional content, color, flavor, and aroma of the products, but also provide customers with stable e confiável 100 matcha pó puro .

Controle de alta qualidade:

Certificação

Pacote:

Métodos de entrega

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